Elena Belli y Ricardo Slavutsky (Edit.) (2012). NOA ofrece: agroturismo cultural y desarrollo sustentable. San Salvador de Jujuy. Facultad de Humanidades y Ciencias Sociales, UNJu (167 pág.)
Palabras clave:
Agroturismo, Desarrollo sustentable, Rituales, PatrimonioResumen
Este libro recoge algunas experiencias del proceso de investigación de nuestro equipo en torno a proyectos de desarrollo turístico llevados adelante por comunidades o sectores subalternos
rurales y urbanos del NOA.
El turismo implica la interpelación a las formas de organización social, a la cultura local y a la manera de pensar la reproducción de los grupos domésticos, generando la expectativa de
integración al mundo globalizado, al tiempo que rápidamente se vislumbran las reglas de imposición y concentración de la economía que posiciona a la población local como subordinada.
No obstante, algunas de las experiencias redundan en formas de empoderamiento y desarrollo de la agencia que permite la consolidación de organizaciones sociales de diverso tipo.
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Derechos de autor 2013 Ariel Rodolfo Rivero
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