Para comer, un análisis antropológico de las Políticas alimentarias en la provincia de Jujuy en el periodo 1983-2018

Autores/as

  • Carlos Alfredo Aquino Coraite UNIVERSIDAD NACIONAL DE JUJUY

Palabras clave:

POLITICAS ALIMENTARIAS, ANTROPOLOGIA DE LA ALIMENTACION

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Publicado

31-07-2024

Número

Núm. 36 (2024): PUBLICAR, Año XXIII, N° XXXVI, Julio 2024

Sección

Resúmenes de tesis

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Derechos de autor 2024 Carlos Alfredo Aquino Coraite

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