Para comer, un análisis antropológico de las Políticas alimentarias en la provincia de Jujuy en el periodo 1983-2018

Carlos Alfredo Aquino Coraite

Para comer, un análisis antropológico de las Políticas alimentarias en la provincia de Jujuy en el periodo 1983-2018

Autores/as

Carlos Alfredo Aquino Coraite UNIVERSIDAD NACIONAL DE JUJUY

Palabras clave:

POLITICAS ALIMENTARIAS, ANTROPOLOGIA DE LA ALIMENTACION

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Publicado

31-07-2024

Cómo citar

Aquino Coraite, C. A. (2024). Para comer, un análisis antropológico de las Políticas alimentarias en la provincia de Jujuy en el periodo 1983-2018. PUBLICAR-En Antropología Y Ciencias Sociales, (36), 184–185. Recuperado a partir de https://publicar.cgantropologia.org.ar/index.php/revista/article/view/488